MENJUAL MENU SARAPAN DI PAGI HARI

Gongso adalah salah satu makanan khas Semarang.Mungkin beberapa orang belum tau bagaimana wujud dan bentuk dari masakan gongso itu sendiri. Gongso memang ada beberapa macam, salah satunya yaitu Gongso Telur.Disini saya akan menjelaskan bagaimana cara untuk membuat gongso telur, Menu ini sangat cocok di pagi hari karena proses pembuatanya sangat mudah dan simpel.

 BERIKUT ADALAH BAHAN DAN CARA MEMBUAT TELUR GONGSO

Bahan :

• 4 butir telur, 
• 1 buah tomat, potong kotak
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 50 ml air
• bawang goreng sebagai taburan

Bumbu Halus :

• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 2 buah cabai merah
• 2 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• gula pasir secukupnya (sesuai selera)
• garam secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat Gongso Telur :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur dadar yang sudah di potong-potong, kemudian tambahkan kecap manis dan saus sambal, lalu aduk rata
2. Masukkan air, lalu aduk kembali.
3. Terakhir masukkan  tomat yang sudah di potong-potong, kemudian aduk lagi hingga merata,
4. Taruh dalam piring saji dan beri taburan bawang goreng
5. Gongso siap untuk dinikmati